山陰の味覚満喫☆和牛に鮑、朝獲れ鮮魚盛り【日本海の美食を味わう】華水亭のスタンダードプラン(R)
プラン内容
当館人気ナンバー1の調理長おまかせ“旬食”会席料理コースです。
旬の地産食材をメインに調理長が腕をふるい、最高の瞬間でお客様にお出しいたします。
最近では年中いろいろなものが食べられるようになりましたが、やはり旬物が一番。
味もさることながら栄養価も高く、ココロとカラダを整えてくれるといわれています。
自然に恵まれた鳥取県はまさに食の宝庫!!
“旬食”を求めて鳥取県 皆生温泉へお越しくださいませ。
お献立 一例
一 食前酒 二十世紀梨カクテル ~ノンアルコール~
一 先付 『輝太郎柿』豆腐 柿 クコの実 美味出汁
一 前菜 網茸白和え 秋刀魚の柚庵焼き 大山鶏塩麹焼 海老市松串打ち 衣被芋田楽
無花果栗見立て 丸十柚香寄せ 葛紅葉
一 椀替り 秋のとっとり土瓶蒸し 皆生サーモン 境港紅蟹棒身 大山鶏 伯耆のたもぎ茸
銀杏 酢橘 三つ葉
一 逸品 鳥取和牛ステーキ 60g 米子の白葱 パプリカ2色 丸十 青唐 バター
和風シャリアピン 塩ポン酢 レモン
一 造里 本日のお造り盛り合わせ
カンパチ 鮪 白烏賊 鯛
一 蒸物 大山豚ゴールドの薯預蒸し
豚角煮 ねばりっこ 銀杏 人参 軸連草 共地餡 ふり柚子
一 酢の物 境港紅蟹真丈
紅蟹真丈 蟹味噌 揚げ葱 レッドソレル ラデシ 菊花 酢橘 黄味酢
一 陶板 鮑磯辺焼き
活鮑 玉葱 榎木 人参 ブロッコリー 磯辺ソース
一 食事 鳥取県産『星空舞』 お供 和牛肉味噌
一 留椀 赤味噌仕立て 滑子 三つ葉
一 香の物 三種盛り
一 甘味 栗プリンとおはぎ
栗甘露煮 ホイップ ミニおはぎ 竹フォーク
当館のお米は鳥取県産米を使用しております。
※上記お品書き、料理写真は参考メニューとなります。
お料理内容は当日の仕入れ状況により異なる場合がございます。
ご朝食は、和食のセットメニューとなります。
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※お食事場所夕朝食ともにお食事処となります。
※ご夕食開始時間は17:30又は19:30の二部制となります。
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◇◆温泉◆◇
温泉は当館と姉妹館の「皆生グランドホテル天水」が独自に掘り出した自家源泉を使用しております。
皆生温泉内において、自家源泉を持つ旅館・ホテルは数少なく、大変貴重な源泉となっております。
泉質はナトリウム・カルシウム-塩化物泉 (等張性 中性 高温泉)
主な効能は神経痛、筋肉痛、関節痛、五十肩、運動麻痺などなど...
また「皆生温泉」は美と健康の湯だけでなく、「皆(みな)生(いきる)」の
名から長寿の湯としても知られております。
※貸切露天風呂
≪50分/2,200円(税込) 要予約≫
是非、当館自慢の温泉をお試しください♪
旬の地産食材をメインに調理長が腕をふるい、最高の瞬間でお客様にお出しいたします。
最近では年中いろいろなものが食べられるようになりましたが、やはり旬物が一番。
味もさることながら栄養価も高く、ココロとカラダを整えてくれるといわれています。
自然に恵まれた鳥取県はまさに食の宝庫!!
“旬食”を求めて鳥取県 皆生温泉へお越しくださいませ。
お献立 一例
一 食前酒 二十世紀梨カクテル ~ノンアルコール~
一 先付 『輝太郎柿』豆腐 柿 クコの実 美味出汁
一 前菜 網茸白和え 秋刀魚の柚庵焼き 大山鶏塩麹焼 海老市松串打ち 衣被芋田楽
無花果栗見立て 丸十柚香寄せ 葛紅葉
一 椀替り 秋のとっとり土瓶蒸し 皆生サーモン 境港紅蟹棒身 大山鶏 伯耆のたもぎ茸
銀杏 酢橘 三つ葉
一 逸品 鳥取和牛ステーキ 60g 米子の白葱 パプリカ2色 丸十 青唐 バター
和風シャリアピン 塩ポン酢 レモン
一 造里 本日のお造り盛り合わせ
カンパチ 鮪 白烏賊 鯛
一 蒸物 大山豚ゴールドの薯預蒸し
豚角煮 ねばりっこ 銀杏 人参 軸連草 共地餡 ふり柚子
一 酢の物 境港紅蟹真丈
紅蟹真丈 蟹味噌 揚げ葱 レッドソレル ラデシ 菊花 酢橘 黄味酢
一 陶板 鮑磯辺焼き
活鮑 玉葱 榎木 人参 ブロッコリー 磯辺ソース
一 食事 鳥取県産『星空舞』 お供 和牛肉味噌
一 留椀 赤味噌仕立て 滑子 三つ葉
一 香の物 三種盛り
一 甘味 栗プリンとおはぎ
栗甘露煮 ホイップ ミニおはぎ 竹フォーク
当館のお米は鳥取県産米を使用しております。
※上記お品書き、料理写真は参考メニューとなります。
お料理内容は当日の仕入れ状況により異なる場合がございます。
ご朝食は、和食のセットメニューとなります。
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※お食事場所夕朝食ともにお食事処となります。
※ご夕食開始時間は17:30又は19:30の二部制となります。
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◇◆温泉◆◇
温泉は当館と姉妹館の「皆生グランドホテル天水」が独自に掘り出した自家源泉を使用しております。
皆生温泉内において、自家源泉を持つ旅館・ホテルは数少なく、大変貴重な源泉となっております。
泉質はナトリウム・カルシウム-塩化物泉 (等張性 中性 高温泉)
主な効能は神経痛、筋肉痛、関節痛、五十肩、運動麻痺などなど...
また「皆生温泉」は美と健康の湯だけでなく、「皆(みな)生(いきる)」の
名から長寿の湯としても知られております。
※貸切露天風呂
≪50分/2,200円(税込) 要予約≫
是非、当館自慢の温泉をお試しください♪
禁煙【リーズナブル12.5畳◎海側】6名定員で女子旅などに♪
部屋タイプ:
料金カレンダー
※ エアトリプレミアム倶楽部は、消費税込の料金表示です。
2025年9月の空室状況
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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1
受付終了
-
-
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2
受付終了
-
-
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3
受付終了
-
-
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4
受付終了
-
-
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5
受付終了
-
-
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6
受付終了
-
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7
受付終了
-
-
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8
受付終了
-
-
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9
受付終了
-
-
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10
受付終了
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11
受付終了
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12
受付終了
-
-
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13
受付終了
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-
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14
受付終了
-
-
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15
受付終了
-
-
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16
受付終了
-
-
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17
受付終了
-
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30
満室
-
-
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2025年10月の空室状況
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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7
満室
-
-
|
11
満室
-
-
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14
満室
-
-
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21
満室
-
-
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24
満室
-
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28
満室
-
-
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料金カレンダーの見方
※エアトリプレミアム倶楽部は、消費税込の料金表示です。
※表示されている料金は、選択したご利用人数での1名様あたりの料金です。
※ルームチャージの場合は、一室あたりの料金です。
![]() - |
表示されている日程は、ご予約いただけません。 お手数ですが、他の日程・プラン・お部屋タイプをご覧ください。 プラン一覧はこちら |
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![]() |
表示されている日程は、リクエスト対応となっております。 クリックして【増室リクエスト】ページからお問い合わせいただく、または、 下記お電話番号までお問い合わせください。 |
予約受付締切
このプランの予約受付は、
宿泊日の
当日
6時
までです。
支払方法
- 現地決済 / オンラインカード決済
こども設定・料金
小学生 | 大人料金の70% |
---|---|
幼児:食事布団付き | 大人料金の50% |
幼児:食事のみ | 設定なし |
幼児:布団のみ | 4950円 |
幼児:食事布団なし | 設定なし |
入湯税
- 大人お一人様 150円
備考欄(料金補足等)
入湯税が別途必要です。(お一人様150円)
予約金
- 不要
キャンセル規定
このプランのキャンセルの場合、
下記キャンセル料が発生いたしますのでご了承ください。
無断不泊 | 宿泊料金の100% |
---|---|
当日 | 宿泊料金の100% |
1日前から | 宿泊料金の50% |
3日前から | 宿泊料金の30% |
不泊については以下の通り頂戴いたします。
連絡なしの不泊/不着 :宿泊料金の100%
現地でご利用いただけるクレジットカード
※オンラインカード決済でご利用いただけるクレジットカードと異なる場合がございます。
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