南房総小湊温泉 旬彩の宿 緑水亭
ミナミボウソウコミナトオンセン シュンサイノヤド リョクスイテイ / [千葉県] 鴨川
南房総小湊温泉 旬彩の宿 緑水亭のNEWS・最新情報
お得なプラン情報や季節毎のお知らせなど、施設より配信されています。
当館のお食事につきまして
旬の食材をふんだんに使用した懐石料理
緑水亭のお料理の献立は季節ごとに大きく替ります。
旬の地魚や貝類、野菜など素材を吟味し本来の美味しさを生かした調理法です。
お食事は、個室和ダイニング「藏」になります。(禁煙)
お客様の体調やお好みなど出来る限りご要望に添えますよう、ご予約時にお聞かせいただいております。
また、メイン料理の食材は厳選して仕入れた3種（伊勢海老又は鮑、和牛）のいずれかをご選択いただけます。
※プランによりまして、ご選択できない場合もございます。
◆ご調理法
◇伊勢海老 ： 活造り、雲丹焼、鬼殻焼、塩焼、ボイル
※伊勢海老は6月〜8月までの間禁漁のため、活造り以外のご選択となります。
◇鮑 ： 活造り、酒蒸し、踊り焼
ご選択はご到着の際に担当の係の者がお伺いさせて頂きます。
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